红糖水煮鸡蛋做法非常简单,但是红糖水煮鸡蛋可又不仅仅是糖水这么简单,那可是一道药膳,有着非常高的营养价值和养生保健功效。
那么红糖水煮鸡蛋到底有什么好处,我们又该如何做出这道红糖水煮鸡蛋来呢?
★ 红糖煮蛋的三大奇效 ★
1调经活血补中益气健脾胃。
红糖煮鸡蛋可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。
经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。
红糖水具有补中益气,健脾胃,暖胃的功效。
2排毒滋润养生。
红糖鸡蛋能用于外敷,同样具有排毒滋润的功效。
老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐的时候,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。
3利于产妇恢复体力排出恶露分泌乳汁。
孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中吃红糖煮鸡蛋,能补充能量,增加血容量,有利于产后体力的恢复;
且对产后子宫的收缩,恢复,恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。同时能缓解腹胀,腰紧症状。
★ 红糖煮鸡蛋的做法 ★
食材用料:鸡蛋、红糖、清水适量
步骤
1.准备清水适量
2.先放红糖一小块,按个人喜好甜度决定。
3.再放进一个鸡蛋。
4.最后放入蒸锅里,开火15分钟即可。
5.享受美食,呵呵。
★ 吃鸡蛋的禁忌 ★
鸡蛋是一种营养丰富的食品,但是吃鸡蛋也有一些禁忌。
禁忌一:鸡蛋与白糖同煮
鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
禁忌二:鸡蛋与豆浆同食
豆浆单独饮用有很强的滋补作用。
但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
红糖煮鸡蛋做法简单,还有很高的营养价值和这么好的养生保健功效,以后告诉家人要多吃。