火锅底料千千万，重庆可就占一半，还是一大半。毕竟三步一个串串店，五步一个火锅店，其密集程度不亚于兰州牛肉面店。重庆本土的火锅品牌还是很受欢迎的，类似桥头秋霞这种老牌子，已经走出了国门。再比如上下成、老鹰茶、饭巢这些后起之秀也很有市场，以及德庄、名扬、好人家、肖佬五等等，几乎每一个来重庆旅游的人们多多少少都会带一些火锅底料回去。
陈昌银麻花、陈建平麻花、夏麻花等都是重庆出了名的地道特产。可能很多老重庆人并不会把陈麻花当作重庆特产推荐给外地的游客，但是我们不得不说，陈麻花的销量和名声不低于火锅底料在重庆的地位。这离不开磁器口，陈麻花就是从这里走出去的，其反响也很好，口味多多，各种规格，价格也都很亲民。其中以陈昌银原味麻花最为有名，几乎来到重庆都会带它回家。还有其礼盒系列，都是非常不错的送礼单品。
说起张飞灯影牛肉丝，一部分人会有这样一个疑问？这不是四川阆中的特产？怎么是重庆的特产了？川渝一家的道理，分家后带走一些东西，在往后的岁月里它可以代表你我这两地，没有亲疏和挪用的关系。灯影牛肉的类目和规格比较多，像丝、块、粒、片、干、等都有，味道多以麻辣、五香、香辣等居多，整体口感也是非常的正宗地道，有嚼劲且有韧劲，嚼起来韧、吃起来香，让人欲罢不能，越吃越上头。
在西南地区，在川渝屋头，谁家没个豆豉，这属实是少见，烧菜做饭、烫煮炒焖，撒上一点，香味扑鼻，灵魂出窍，包括火锅冒菜串串做鱼等，都是特别给力的提味增鲜。
武隆不仅是个避暑胜地，也是个美食小城。羊角豆干的闻名，还得看武隆，山泉水依山流下、肥沃的土地往往就是养育豆子生长的沃土，后再经过三压三卤的工序，做出来的豆干，真的是好吃到一定得吃的那种。其中以千百度最受大家的欢迎，好吃才是硬道理，千万要去吃吃看。
怪味胡豆真是一款走进寻常百姓家的零食小吃了，一家几代人的记忆，可能就会有怪味胡豆这个东西，想不到吧这也是重庆特产嘞。我们平时吃到的怪味豆有很多，但集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体的，还是渝兄怪味胡豆和蝶花牌的怪味胡豆、磁器口、言子怪味胡豆等几款稍稍出名些。但话说回来，渝兄和蝶花牌则是最被大家认可和喜爱的，再就是磁器口怪味胡豆。
米花糖打破了重庆特产不只有麻辣的，还有五谷香的米花呢，产自重庆区县江津，所以叫名江津米花糖，推荐的牌子有荷花牌和玫瑰牌，五谷有多香，你吃吃它们也就知道那味道了，健康到底是个什么味，你吃吃它们就记住了，香甜酥脆，干吃、泡水或是泡牛奶都是很好的搭配，吃一次就会爱上的味道，早餐喝上一碗，开胃健脾一整天不说，还能分泌不少快乐。其次还有十二钗的米花糖，也不错嘞。
白市驿板鸭已有百年的历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，五香和麻辣，整整一大只板鸭，分量足且不说，味道也是酱香又麻辣。因为其他的特产名声过大，所以白市驿板鸭相对来说就不是被大众所熟知，但重庆人却也是知道并力荐的一款重庆特产呢。
九、合川桃片
家里有老人的，爸妈喜欢吃点心的，务必吃吃合川桃片，有糖的、无糖的都有，软软糯糯的，很香甜，牙口不好的老人，我可是太推荐这款了，喜欢的宝子们可一定要给家的老人和小孩带一些，因为年轻人除了爱吃点心的那部分人，一般是不爱吃合川桃片哒。推荐三江牌和川洲两个品牌。
重庆本土的奶制品牌，这个牛奶小时候喝到大，味道这么多年不变不说，价格也是一直没变，重庆人那是极力的推荐，推荐你们喝喝看，喜欢的话可就太好了，性价比一绝，赶上超市做活动，1.2毛钱也可以将它拿下。
最后就是我们从小到大爱吃的凤爪，也是产自重庆哒，味道嘛，不用多说了哈，泡椒味的简直就是没话说呀。还有泡椒味的猪皮，爽脆辣口有嚼劲，鸡爪也都很干净。
