心火旺是一种中医证候名，指内伤七情，或外感六淫，致脏腑功能失调，水火不相既济，心火内炽，扰乱心神，则心烦，失眠，上炎口舌，可致口舌生疮，热邪下移则，尿热、尿赤，主要表现的实热证候。
那么，心火旺怎么调理呢?一般选择食疗，可参考如下几种食物：
1、喝莲子汤去心火
表现的症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗的方法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
2、吃猪肝可以去肺火
表现的症状：干咳无痰或者痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗的方法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
3、喝绿豆粥去胃火
表现的症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗的方法：石膏粉30克，粳米以及绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣取其清液，再加入粳米以及绿豆煮粥食之
4、喝梨水去肝火
表现的症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗的方法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
心火旺喝什么茶?
1.马蹄雪梨饮
马蹄、雪梨、冰糖、枸杞各适量;马蹄和雪梨洗干净，分别切成小丁，锅里加水，加入马蹄、雪梨丁，枸杞子，水煮开，继续煮5-10分钟;放少许冰糖溶化，或者等到温度冷却些后，加蜂蜜拌匀，然后放到冰箱里保存，口感更佳。
作用：荸荠清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀;梨生津，润燥，清热，化痰;此茶可以缓解上火后心烦、口渴、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干等症状。
2.柠檬苹果茶
新鲜柠檬3片，苹果1个，梨1个，红茶1包，蜂蜜适量;各水果洗干净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，材料一起放到茶壶里，倒入开水，盖好盖子焖15分钟，让红茶释放出来;
然后取出红茶包，先放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出。等到茶温不烫时，放蜂蜜，伴匀。
作用：柠檬生津，解暑，开胃，抗菌，消炎，含有丰富的维生素C，是美白淡斑，抗氧化的重要物质;苹果生津润肺，除烦解暑，开胃醒酒，双向调节腹泻和便秘;蜂蜜保护肝脏，补充体力，美容护肤，还能杀菌消毒;此茶维生素丰富，夏季饮用解暑的同时，还可以美容养颜。
3.百香果水果茶
百香果3个，红心火龙果半个，雪梨半个，青柠3颗，蜂蜜适量，水或者冷萃的绿茶红茶;水果分别洗干净，该切的切好，该去皮的去皮，材料一起放到杯子里，准备蜂蜜水或者是加蜂蜜的冷萃茶，按照自己的能接受的甜度范围勾兑，加冰块口感更佳。
作用：百香果凉血养颜，润肺化痰，含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质，还能缓解便秘，美容养颜，抗衰老;火龙果青素含量较高，抗氧化、抗自由基、抗衰老，有美白皮肤，促进胃肠消化的功能的效果;青柠维生素C含量很高，也是一种美容护肤的佳品;维生素丰富，味道酸甜可口。
4.菊花水果茶
菠萝，梨，苹果各四分之一个，新鲜柠檬2片，菊花8朵，蜂蜜适量;水果洗尽，切成一元硬币大小，柠檬切片;锅内倒入1500ml的水，加入菊花和水果块，大火烧开，水开后闷3分钟，再倒入玻璃茶壶中，温度冷却后加蜂蜜，放冰块调味。
作用：菠萝健脾解渴，消肿祛湿，生津解烦;菊花疏散风热，清肝明目;此茶降低火气、清肝解毒、净化美白、瘦身减脂、活化循环。
