香菇鸡腿肉焖饭
★做法教程★
第一步
木耳用热水泡发后切丝，香菇泡发后切片（泡发的香菇水记得留下哦~）胡萝卜切丁，土豆切丁，洋葱切片，大蒜切小粒，生姜切丝，胡萝卜切小块，鸡腿肉剔骨切块，将姜丝撒入鸡腿肉里，倒上料酒腌制20min。
第二步
将米淘洗干净放入电饭煲开始煮饭。
第三步
热锅倒油烧至八成热，放大蒜爆香，放洋葱微炒，倒入鸡肉炒至变色，放酱油、老抽、糖、盐，再加入香菇、土豆、木耳和胡萝卜翻炒均匀，倒入泡香菇的水，这个水量就是平时炒菜加水的量。
第四步
电饭煲的饭显示还有15分钟好的时候放入炒好的香菇鸡腿肉，盖上盖子焖15分钟即可。
趁着焖饭的时候
来一杯蜂蜜柚子茶
生活真的很甜
