1：准备食材，豆腐，葱洗净待用
2：把豆腐切成块，或者三角形都可以。
3：准备半碗水，加入蚝油、番茄酱、生抽、生粉调匀待用。
4：锅中放入适量食用油，豆腐倒入锅中开始煎，用中小火煎。
5：豆腐两面煎至微黄既可。
6：豆腐煎好后改大火，倒入调好的汁料，浇在豆腐上面，然后加入适量的盐。
7：轻轻地翻炒收汁，汤汁快干时，放入葱花搅拌匀即可。
8：鲜嫩可口的豆腐就做好了，成品图。
